Wanneer
je over het Museumplein langs het Stedelijk Museum naar het Vondelpark
loopt, passeer je het voormalige conservatorium. Een klassiek gebouw uit
de laat-negentiende eeuw van architect Daniël Knuttel. Ik heb er nog
gestudeerd. Mijn eindexamen, een recital van een uur, deed ik in de
Sweelinckzaal, een aanbouwsel op de binnenplaats. Ik speelde er geweldig
en kreeg een 9. Vroeger was in het pand de Rijkspostspaarbank
gevestigd. Ik kwam daar als kind wel eens met mijn vader om postzegels
te kopen. Tegenwoordig is het een hotel, het Conservatorium Hotel. Op de
binnenplaats, waar de inmiddels afgebroken Sweelinckzaal stond, bevindt
zich restaurant Tunes. Er schijnt nu ook geweldig te worden gekookt.
Johannes van Dam gaf Tunes maar liefst een 9,5. Tijd om weer eens naar
binnen te gaan. • Camille Boyer